大河原地方振興事務所主催の
みやぎ蔵王三十六景感動の食材を使った
「『子どもが元気になるおやつ』料理レシピコンテストで、
丸森町在住の野菜ソムリエ
宍戸志津子さんが最優秀賞に選ばれましたっ!!!
栄光を手にしたそのおやつとは・・・
「やさいたっぷりホワイト汁粉」です(*^▽^*)
白いんげんを餡にし、ミルク味にされたそうです。
季節の野菜で彩りよく、楽しく食べられるようにしたとのこと。
審査員からは、
「野菜を加えて団子を柔らかくしていて,目でも楽しめる。白あんが美味しい。」
と大好評だったようです!
レシピは後日、
大河原地方振興事務所HPよりご覧いただけるそうですよ~、
みなさんチェックしてみて下さいねっ!
りん@
今回のおやつには、
きっと志津子さん畑の美味しいお野菜たちをお使いになったのでしょうね(^^)♪
志津子さん、本当におめでとうございました!!!