先日、毎年大人気の『
ころ柿作り体験会』が行われました
今年もた~くさんの参加者のみなさんが柿の皮むき中
東京からいらした団体客の中にもリピーターさんが多いとか
弘法柿組合のスタッフさんはじめ、
地元のおばあちゃんが丁寧に教えてくれております
キッチンでは、地元のお母さんたちが
地場産の食材を使った昼食を準備中
これを楽しみにされている方も多いことでしょう
本当にみなさんとてお上手ですね
次々に皮をむき、追加注文の声もあちらこちらから。
手作りのころ柿
干して乾燥したものがお家に届く日が楽しみですね
りん@