女将さん手づくりのPOPや手芸品などが店内を飾り、
アットホームな雰囲気の「
ドライブイン門間」さん
自慢の
みそラーメンに合わせて、
もうひとつの人気メニューが…
米どころ丸森町特産の米麺“
う米米めん”を使ったラーメンです
夏場は冷やし麺でも登場すると聞きつけ早速行って参りました
じゃじゃ~ん
こちらです。
今日は試作品の「にんじん麺」で作ってくださいました。
※米麺を製造されている「
マルコー食品」さんは、
トマト麺やほうれん草麺など、さまざまな米麺を作っていらっしゃるのです
※今のところ通常はシンプルな白米麺を使って提供されておられます。
色合いもキレイでツルツル歯ごたえもバッチリ~
「にんじん麺」がいつか商品かされることが楽しみですわん。
スープの愛称もグ~
これからも丸森の特産を取り入れながら、
美味しいものを提供していきたいという門間さん。
この地域を想う気持ちと、門間さんの優しいお人柄に惹かれ
観光客はじめ、常連さんが集うのでしょうね
店内に気持ち良い風が吹き込み
心地よいランチタイムでありました。
りん@
“
う米米めん”は、門間さんの店内でも販売しております。
お向かいの「
いきいき交流センター大内」では、
さまざまな味の米麺が試せる“お買い得用”も
明日オープンする「
丸森特産いちば 八雄館」でも入手できますよ~