本日お昼のメニュー。

しつちょーが担当していたのは、藍染ツアーの昼食。
大内の「農村レストラン 味の里」での自然薯定食でした。


丸森の里めぐり　三月十日（土）
特別メニュー　麦とろ膳

御品書

・自然薯とろろ汁（麦ごはん）
・春の天ぷら
　　ばっけ・蓬・むかご・南瓜
・自然薯の磯部揚げ
・御煮〆
　　へそ大根・油麩・蒟蒻・人参
・自然薯うどん（えごまだれ）
・プンタレッラのサラダ（えごま油ドレッシング）
・青菜のえごま和え
・味噌汁（自然薯団子入）
・香の物
・デザート　齋理ロマンゼリー（柿ワインとあんぽ柿）
・コーヒー

皆さんおなかがはちきれんばかりに召し上がっていただきました。
味の里のお母さんたちがんばりましたよー。
写真アップできすにすみません(データ処理が･･･)。

そのうちアップされると思います(うむむ、いつだぁ)。

朝早くから皆で準備したかいがありましたね。
しはいにんさんもありがとう！
味の里の皆さん、大蔵山の皆さん感謝かんしゃ！です。
ひっぽ森林のレストランのカナモリさん、工房SORAのけーこちゃん
まるはな農園のホンダさん、チーズ工房丸森のイワサキさん、
青葉豆腐のカンノさん、プンタレッラ生産者のシシドさん、
プンタ母さん(でも男性)カンノさん、あがらいん伊達屋のトキコさん
じゅうねん研究会会長のサトウさん、
飛び入り助っ人のみっちゃんにもいっぱいありがとう～～～！

ここにもれてしまった関係者の皆さま、お疲れさまでした！

来ていただいた参加者のみなさま、これからも丸森をかわいがって
くださいね。

しつちょう。