「ヤーコンプロジェクト」始動！

本日、不動尊クラインガルテンクラブハウスにおきまして、「丸森特産“ヤーコン”プロジェクト設立総会」が開催されました。たくさんのみなさまにご参加いただきました！
これがウワサのヤーコンです。みなさま召し上がったことありますか？あまみがあってしゃきしゃき感があります。生でも食せるんです。応用力のある作物です。
役員選出などの総会が執り行われる裏方では・・・おかあさんたちがヤーコン料理と格闘中。ならんだならんだ、試食品の数々。スタンダードな蒸しパン。き、きむち？ヤーコンゼリー？？！！数々のヤーコン試作品を、子どもたちの審査してもらいました。天ぷらとゼリー、パウンドケーキが大好評。
最後は万歳三唱ならぬ、“ヤーコン”三唱で終了。

これから丸森町の特産品として、いろいろ商品開発していきますよ～。
かわいがってくださいね！

てんちょ＠ごちそうさま～♪